無印良品「柚子山椒バウム」買い置きするための保存方法と賞味期限

無印良品の「柚子山椒バウム」が不揃いバウムシリーズ期間限定の新しい種類として発売されました。季節ものなので買い置きしたいが賞味期限はいつまで、美味しさを保つ保存方法はあるのか、さらに美味しくいただくアレンジ法がないか、調べました。

賞味期限と保存方法
さらに美味しくいただくアレンジ法
まとめ

賞味期限と保存方法

柚子山椒バウムの賞味期限は他のバウム同様に製造日から６０日です。パッケージの左上に賞味期限が印字されており、製造年月日は記されていません。
私が購入したものは賞味期限まであと３２日だったので発売開始日から考えて実質４０日程度の賞味期限ということになりますね。
さて、購入してすぐに頂く方が一番良いのですが、ストックするための保存方法について。
パッケージに記載されている保存方法は
「直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください」
とされており、常温で保存可能ということになります。

バウムを美味しくいただくためにはやはりある程度の「しっとり感」は必要と思います。
この季節は特に乾燥しがちなので未開封と言えど、そのままの状態で保存するにはちょっと心配ですね。おすすめの方法は未開封のビニール袋や、タッパーなどに入れて乾燥を防ぐ状態で保存することが良いと思います。

ちなみに、「賞味期限」は簡単に言うと、美味しく食べることができる期限なので、正しく保存してあれば賞味期限を過ぎたとしても食べられないことはないのですが、その際は、ご自身の判断でよろしくお願いします(^^;