実は沼津港へは割とよく行くんです。
というのも父方の系統のお墓が沼津にあるので年２回ほどですが、お墓参りの後に沼津港で食事して帰るのが通例になってます。
沼津港周辺のお店が話題になり始めは、沼津丼等ホントに美味しくて楽しみにしていたのですが、人気が上がり始めると、観光客目当てかどうにも、
かき揚げがやたらとデカイ
とか、
その辺の回転寿司よろしく酢飯とのバランスなんかまるで無視のネタがただデカイだけ寿司
あとは
海産物を自分で網焼きできる最近繁華街にもあるじゃんってお店
質より量、見た目にこだわりが移ってしまうお店が増え始め。。。
ここ最近は、食事はするもののぐっと楽しみ感が減ってしまっていました。。。
で、今回もフツーにお寿司食べてお土産買って帰ろうかとプラプラしてたら
見かけないお店が、、、「五鉄」？こんなお店あった？
～五鉄～
何のお店かもよくわからず入店。やはりまだ知られていないのかお昼近いのにガラガラ。
海鮮丼のお店。メニューは４種類
「壱鉄（いちてつ）」「弐鉄（にてつ）」「参鉄 （さんてつ）」「五鉄（ごてつ）」のみ
この４種は基本「本日の鮮魚」にイクラ、カニ、ウニが追加されていくだけの違い。なんじゃそら？
大将曰く、最初はそのままドンブリを食し、中身が半分か三分の一位になったら大将にお願いして金目鯛のお出汁を注いでお茶漬け状にして頂くとのこと。
出てきたドンブリにはさいの目に刻まれブレンドされた魚、貝の身が乗っており、そこに数種のこれまたブレンドされたワサビとこだわりの醤油をかけて食す。
。。。これスゴイ！！
炒ったゴマの風味、甘さを感じるブレンドワサビ、醤油、物凄くマッチして美味しい！！
あっという間に全部食べつくしてしまいそうになるが、１／３程残して金目鯛のお出汁を注いでもらう。なんとご飯の追加もＯＫ。
出汁の風味がこれまたイイ！とんでもなく美味しい！何杯でもいける感じ。ヤバ過ぎる！
実はお茶も何気に美味しかった。後で知ったが、掛川産の「深蒸し茶」を使用とのこと。
本当に良い店を見つけた！絶対にまた食べよう！
特製のブレンドワサビをチューブで売ってくれないかなぁ。。。
